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產業革命對對碰⑥丨生態漁業VS生態家禽:紫雲“雞咯咯” 呼叫江口“魚擺擺”


  今天小編向介紹貴州的最後兩個特色產業,它們是安順紫雲“生態雞”和銅仁江口冷水魚。現在請看他們的自我介紹。


  —生態家禽—


  紫雲“雞咯咯”


  我是來自紫雲的“雞咯咯”,林下生態雞就是我的大名,我其實就是傳統的土雞,我的養殖以園林野養為主,以田間地頭野生的草蟲為主要食物,野味十足,雞肉營養豐富,肉嫩湯鮮,並且綠色安全無公害,深受消費者青睞。


無人機拍攝紫雲生態雞雞舍。狄凱 攝


即將出欄的紫雲生態雞。狄凱 攝


  我的家鄉紫雲自治縣以綠色經濟發展為導向,依託豐富的森林資源,以科技為支撐,科學打出“林+”組合模式,發展我們這個產業。


  目前,我們的家族林下養雞達100萬羽,覆蓋聯結貧困户12000户5萬餘人,户均增收5000餘元;走上了一條“村村有林下產業、户户有林下增收”的林下經濟發展新路。


榕江縣兩汪鄉兩汪村八萬山生態香雞養殖場,盤應祥在給香雞餵食。李長華 攝


村民在錦屏縣平略鎮甘烏村林下養雞基地展示養殖的土雞。楊曉海 攝


榕江縣計劃鄉污略村,羣眾在展示將出欄的小香雞。周光勝 攝


黔西縣永燊鄉楓相村高爐組村民劉仙羣家綠殼蛋雞養殖場,丈夫王家舉給雞添加飼料。史開心 攝


清鎮市衞城鎮金旗村村民劉藝在介紹他養殖的生態蛋雞所產的雞蛋。喬啟明 攝


黔西縣金碧鎮楊家店村曾豔飼養的大紅毛公雞。羅興祥 攝


錦屏縣貴州貴鵝食品有限公司的鵝肉風乾車間。謝佳傑 攝


生態雞燉竹筍。(網絡圖)


  “數”説產業:截至今年8月31日,貴州省生態家禽存欄13064萬羽,同比增長13.5%;出欄12590萬羽,同比增長16.7%;禽肉產量21.85萬噸,同比增長17.1%;禽蛋產量17.75萬噸,同比增長22.3%。四項指標均呈兩位數增長,是貴州畜牧業中增速最快的產業。


  —生態漁業—


  江口“魚擺擺”


  我是來自江口的“冷水魚”,我有一個可愛的名字“魚擺擺”,我的家鄉江口縣水質清澈、天然、環保、無污染,水温常年保持在5℃-14℃,非常適合我們冷水魚養殖,我們因高蛋白、低膽固醇、肉質細嫩等特點,越來越受到市場青睞。


江口縣凱德街道小龍塘冷水魚養殖基地內,工人展示養殖的鱘魚。新華網 盧志佳 攝


  我的家鄉江口縣立足生態優勢,大力發展我們這個品種,並採取“公司+合作社(或養殖場)+貧困户”的利益聯結機制養殖鱘魚、三文魚等冷水魚,帶動當地農户脱貧致富。


  位於我家鄉的江口縣貴州東億農業發展有限公司是全省最大的鱘魚繁育、養殖、加工、貿易企業,擁有鱘魚養殖基地6個,佔地500畝,冷水魚產品遠銷重慶、昆明、北京、上海等地及東南亞地區,這確實令我開心。


航拍的江口縣德旺土家族苗族鄉淨河村冷水魚養殖基地。新華網 周遠鋼 攝


航拍的江口縣德旺土家族苗族鄉淨河村冷水魚養殖基地。新華網 盧志佳 攝


航拍的江口縣德旺土家族苗族鄉淨河村冷水魚養殖基地。新華網 周遠鋼 攝


  目前,貴州已形成以銅仁市、安順市為主的環梵淨山及黔中地區冷水魚產業帶。其中以鱘魚養殖規模最大,2019年,貴州鱘魚產量1.41萬噸,產量居全國第二,是貴州省冷水魚的一張靚麗名片。


江口縣小龍塘冷水魚養殖基地。李鶴 攝


工人在江口縣小龍塘冷水魚養殖基地捕捉鱘魚,訂單式銷往周邊地區。李鶴 攝


冷水魚可做成很多種美食。


  “數”説產業:截至2019年底,全省發展稻田生態漁業268.97萬畝、湖庫生態養殖27.41萬畝,實現水產品產量24.36萬噸、生態漁業產值57.7億元,分別同比增長2.65%和5.35%;鱘魚養殖面積達到57.68萬平方米、產量1.41萬噸,產量升至全國第二。通過生態漁業發展帶動14.83萬建檔立卡貧困人口增收;全省漁民人均純收入達到每人12282元,同比增長8.77%。


策劃 貴州圖片庫編輯部

來源 貴景網

編輯 楊羽

編審 楊儀 肖慧

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